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火烧馍很干，直接吃也可以，一口火烧馍一口抓炒里脊，吃得也甚是香甜，但比起火烧馍泡羊汤，还是少了一些滋味。火烧馍泡了汤，口感会变得十分特殊，鼓鼓地带着水灵，本就劲道的火烧馍带上了汤汁后，会变得更加柔软，口感也会更加香醇，更别说还有羊汤的鲜，那一股香醇几乎能化为实质，将人冲击得意志薄弱。往往当人回过神的时候，垒得跟小山丘似的火烧馍已经被吃没了。羊汤很鲜，泛着灰色白色，也不知道这汤是陈老板熬了几年的，浓稠得几乎要和半凝固的猪油似的，稠哒哒的汤看着就有食欲。羊肚羊肠羊肝羊肺在汤里飘着，随着勺子沉沉浮浮。羊肚有嚼劲儿，虽然被撕成小片，但它在羊汤里的地位是最特殊的，一吃就能吃出来。和牛肚相比，羊肚更嫩更脆。羊肠和羊肚一样，被切成长条，羊肠比羊肚更有嚼劲儿，也更香上一些，想要把羊肠嚼碎是个耐心的活计，大部分的人都是囫囵嚼两下就往肚子里吞。羊肝和羊肺都是切片的，薄薄的片片呈现出深褐色，羊肝更脆羊肺更嫩，嚼着虽然没有羊肚羊肠那么有口感，但也是别有一番滋味。时尉一口汤一口羊杂一口火烧馍吃得满身是汗，汗水半干后黏答答的并不好受，但嘴里的美好滋味足够时尉忽略黏腻将全部的注意力放到吃上。时尉塞着葱爆羊肉，本来还觉得葱太多可能会喧宾夺主的感觉在葱入口的那一瞬间就消失了。时尉不爱吃葱，或者说是成功后的时尉不爱吃葱，他不仅不吃香菜，对待葱也是那种“我需要菜里有葱，但我不想吃葱也不想看到葱”的态度。葱爆羊肉用的不是翠绿的小葱，而是粗大淡黄带绿的大葱，不过不管是大葱还是小葱，时尉都不太待见。葱爆羊肉上来后，时尉人的记忆很厉害，明明是那么久远的事情，本来以为早就遗忘掉的场景，但在再次接触的时候，又有可能朦朦胧胧地被唤醒。时尉记得，路远之的后妈，也就是前几天见过的白衣芳也是在开学后的第二个星期六过来的。

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