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第913章

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江寒给周大伟和赵根生一人分了一把小叉子。

自己也拿了一个蝾螺示范给他们看。

“蝾螺的种类很多,这是我们当地比较常见的蝾螺,叫角蝾螺。

这个蝾螺的口盖比较厚,要把这个弄开……还有这个是内脏……这部分不要吃。”

周大伟和赵根生,看着江寒的步骤,自己也操作了一遍。

他们终于蘸着酱料,吃上蝾螺肉了。

不得不说,海里的东西确实好吃。

唐琴也拿了一个蝾螺来观察,她对海鲜的了解,肯定没有江寒多。

但她对有收藏价值的螺类还是有了解的。

唐萧给她看过不少的蝾螺。

因为蝾螺中有很多有收藏价值的螺类。

比如,夜光蝾螺、帝王蝾螺,还有各种各样很好看的星螺。

今天的角蝾螺,明显只有食用价值。

唐琴把里面的蝾螺肉掏了出来,“以后我就拿这个当水杯了。”

张海岱噎了一下,“你再怎么样也用不着拿螺壳当水杯吧?”

怎么说也是唐家的大小姐,不用这么节俭吧。

辛高阳瞥了张海岱一眼,“你懂什么。

我们的老祖宗就是拿螺壳做酒杯或者酒盏的。

查资料的话应该叫海螺杯或者螺盏。”

张海岱张了张嘴,“我们的老祖宗都不买杯子的吗?”

关于螺壳的事情,江寒也知道一些,“很早的时候工艺没那么好。

很多生活用品用的都是纯天然的东西。

就连那时候的货币也是贝壳。

“蝾螺的螺壳比较厚,而且蝾螺的螺壳相对于其他螺来说也比较大。

用来做杯子还是挺合适的。”

不过他有点疑惑,便问唐琴,“我们的老祖宗用的就是这种角蝾螺吗?”

唐琴点头,“角蝾螺在舟市当地比较常见,所以有一些老百姓也会拿角蝾螺做杯子。

一些贵族的话,会用更好看的帝王蝾螺。”

江寒知道帝王蝾螺,那种蝾螺是绿色的,作酒杯确实很漂亮。

被大家这么一说,张海岱也觉得用蝾螺来做杯子比较不错,至少比超市里随便买的马克杯要有特色。

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