第17章 厨艺

杨卿命人在西边的灶台大锅里加了一半水，盖上盖子烧开。

“公子，这是煮肉吗？”

小梅好奇地问道。

“蒸米饭。”

杨家三十五口人，杨卿直接将一袋五十斤大米的近五分之四倒入大瓷盆里。

杨卿亲自淘洗大米，薛洋在旁边认真看着。

旁边的人认真学着，生怕漏了什么地方。

换水洗了三遍后，杨卿便取来蒸笼，铺上蒸布，然后铺上洗过的大米。

待水开，杨卿将蒸笼置于锅上，盖上盖子。

“三炷香，米饭就熟了”

杨卿对薛洋交待时间，后者点头。

杨卿命人拿来鸡蛋和小点的盆，打满了一小盆鸡蛋，撒入适量食盐，用筷子迅速搅拌均匀。

又令人拿了些蒜和菠菜，吩咐人洗菜，切菜和剥蒜。

“啪！”

拍蒜太解压，杨卿顿时心情舒爽，做饭对他就是一种快乐。

“火往后面来些，火势不要太大。”

杨卿清掉后面小锅里的水，待锅干净，倒入食用油。

油热，杨卿将蒜倒入锅，搅拌了几下，待蒜香出来，将鸡蛋液倒入锅内。

“噗嗤……”

热油飞溅，鸡蛋迅速固化，杨卿小心将鸡蛋液往四周铺。

将菠菜倒入，倒入少许盐后，迅速翻炒，直到脆嫩菠菜变软，就令人撤去火。

香气四溢，众人惊叹不已。

杨卿打了一碗给薛洋，并递上筷子。

“公子，这使不得啊！”

薛洋惶恐。

杨卿笑眯眯地询问，心想，快夸我啊：“都来试吃一下，薛洋咋样？”

薛洋眼神一亮，一副很享受地样子。

“艾玛，太好吃了，我从没吃过这么好吃的！”

“师父在上，请受徒儿一拜”

如此手艺，真是惊世骇俗，能拜眼前的人为师，是他的福分。

刘能倒了一杯茶水，端上，薛洋明白，这是刘能在帮自己。

薛洋举起茶杯递给杨卿，杨卿会意，接过茶水：“我收你也可，但有一个条件。”

“师父请吩咐，就算是死也愿意”

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