虽然她现在算不上富豪,但是这些日子也算赚了不少的钱,不仅将欠债还了,还能有些结余。
手中有粮,心里不慌。
再加上恭喜发财和吉利三人的手脚都麻利了起来,这个烧烤小店根本不需要她操心,便能顺利运营。
而她除了带扬扬玩,赶海研究新菜式花样外,最重要的事情便是教徒弟了。
作为她的第一任徒弟,郑玉龙学的异常认真。
伊荔没怎么正经收过徒,如果林师傅算得上一个外门弟子外,那郑玉龙便是关门弟子。
带着扬扬和郑玉龙一起赶海抓鱼、抓虾抓螃蟹。
郑玉龙抱怨伊荔不教给他真正的厨艺。
但是用伊荔的话说便是,真正厉害的厨子,不是等着别人将食材送到你面前,而是你自己去寻找食材,发现食材,挑选食材,然后做出自己想要做的菜来。
再常见,再简单的食材,个头,产地,季节不同,都会产生不同的口感,这就需要亲身去体验,去观察,去尝试。
郑玉龙听了奉若宝典。
伊荔躺在沙滩上,看着在小木屋后面接连而起的一排店面,正在紧张地修建中,心中不免有了许多期待。
“阿龙,你想好没,想要第几间?”伊荔转身去问正在掏竹蛏的郑玉龙。
别的不说,他的烧烤功夫可是够用的了。
“离小屋最近的就成。”郑玉龙头也不抬。
于他而言,只要伊荔肯教他,只要能在伊荔身边学习,就再也没有比这更幸福的事情了。
至于单独开店,也是伊荔和他母亲郑大娘的意思,有一间小店,做一点小生意,也好过天天风吹日晒地赶海。
伊荔作为海边开发的总设计师,留几间店铺的权利还是有的,特别是蔡老板也说过,只要她有需要,随时提出来,钱能解决的问题,都不是问题。
伊荔不得不感叹,有钱真好。
不过考虑到投入产出比,在她的初步规划中,只是先盖一排店面而已。
现在已经进入夏天,再不抓紧,就只能等明年的旺季了。
因此蔡老板的速度也非常快,没几天就安排最好的设计和工匠来协助伊荔,将这排店面先给盖起来。
伊荔估摸着,再过一个礼拜,就可以投入使用了。
*
最近找伊荔的人明显多了起来。
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