第132章 糟辣椒蛋炒饭(第3页)
当天,林知意为了庆祝这个重要的时刻,特意给所有的员工包了一餐。
她亲自下厨,炒了一道糟辣椒炒蛋和一道糟辣椒土豆丝,用来搭配米粥,让大家品尝一番糟辣椒酸辣爽口的独特风味。
不出所料,所有的饭菜都被吃得精光,连一点残渣都不剩,糟辣椒更是得到了众人的一致好评。
林知意还大方地给每个人都发放了一坛一斤装的糟辣椒作为福利,众人接过林知意送的糟辣椒,都感激涕零,不停地说着谢谢。
其实,林知意这样做是有深意的。
她深知,要想让这些人真心实意地跟着自己,就必须让她们看到跟着自己的好处。
同时,还可以让这些人帮忙宣传自己的糟辣椒。
毕竟,每个人都有自己的圈子,遇到好吃的或者有趣的,她们怎么能忍住不分享不炫耀呢?这样一来,糟辣椒就能通过口口相传,迅速传播开来。
中元节的第二天,正好是东山镇十日一次的大集。
林知意和杨春兰早早地起床,准备前往镇上售卖糟辣椒。
与以往不同的是,这一次林知意带的食物除了一甑子蒸熟的白米饭之外,其余的全都是生的食材。
其中,就有一篮子鸡蛋,还有一木盆削了皮、切好丝并浸泡在水中的土豆。
第一次售卖糟辣椒,林知意心里没有底,所以她只带了三十坛一斤装的和二十坛两斤装的糟辣椒。
一到镇上,林知意先将一直燃着炭火的炉子从推车上搬下来,然后用火钳将炭火从灰烬里面夹出来。
很快,炭火就如死灰复燃一般,发出明明灭灭的火光。
她随即往炉子里添了一些柴火,火炉立刻窜起一阵浓烟,不一会儿,火苗就欢快地跳跃起来,仿佛在为林知意加油助威。
林知意接着将洗得干干净净的铁锅稳稳地架在炉子上方,从旁边的罐子里舀出一点猪油,轻轻地放进锅里。
猪油在火舌的热烈舔舐下,迅速融化,散发出一阵诱人的香气。
只见她熟练地拿起两个鸡蛋,轻轻磕破,将蛋液倒入碗中,用筷子快速搅拌均匀。
然后,她将蛋液缓缓倒入热锅中,只听“次啦”
一声,蛋液与热油瞬间相遇,鸡蛋迅速膨胀起来。
与此同时,那股浓郁的鸡蛋香气顺着风飘散开来,吸引着周围的人们纷纷驻足观望。
“哇,好香啊!”
“这是谁家在炒鸡蛋啊?”
“这味道也太香了吧!”
人群中传来一阵骚动,大家都不约而同地发出惊叹声,对这股香气赞不绝口。
等到鸡蛋被煎得两面金黄,林知意用锅铲将鸡蛋捣碎,然后把鸡蛋扒拉到一边,将锅底完全露出来。
接着她又往锅里舀了一勺猪油,然后拿起小汤匙,从装糟辣椒的坛子里舀出一勺子红彤彤的糟辣椒,放入热锅中。
瞬间,锅里像是炸开了一般,疯狂地冒出大量的油烟,那股浓烈的香味也随之疯狂涌出,随着微风弥漫在整条街道。
林知意迅速挥舞起铲子,快速地翻炒着锅里的糟辣椒,让它们与锅底的油脂充分接触。
随着她的翻炒,锅里的油烟渐渐减少,但那股诱人的香味却越来越浓郁。
就在这时,好些人开始不约而同地打起喷嚏来。
好不容易止住喷嚏,适应了这股霸道浓烈的香气,他们纷纷开始四处寻找这股香味的来源。
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