第117章 白玉微瑕

林知意和杨春兰在镇上会合后没过多久，杨春兰的卤肉也卖了个精光。

林知意快速地算了一下账，发现今天的净利润竟然有八百多文！

这可比卖凉粉赚得多太多了，如果能多摆几个摊位，那岂不是能日进斗金啦！

收摊后，林知意先去刘屠户的肉摊取前一天预订的猪下水和猪头。

她除了叮嘱刘屠户像往常一样给她留猪头肉和猪下水以外，还拜托他每天帮忙再找三个猪头肉和三副猪下水。

然而，即使刘屠户能找到这些，那也得是后天的事了。

所以今天林知意带回家的，仍然只有两个猪头和两副猪下水，这就意味着她和杨春兰每人只能卖一副猪下水和一个猪头肉。

可是林知意之前答应过明天会增加一些分量，现在没有买到足够的原材料，难道她要食言而肥了吗？

林知意眉头微皱，她的目光漫无目的地游移着，突然，刘屠户案板上的肉吸引了她的注意。

那案板上的肉已经所剩无几，其中最引人注目的，便是那白花花的肥肉。

林知意定睛一看，只见这些肥肉上还连着猪皮。

她的眼睛一下子亮了起来，仿佛发现了什么稀世珍宝一般。

这些肥肉可真是个好东西啊！

肥肉带回去可以熬成猪油，只要保存得当，放上多久都不会坏。

这么多的肥肉，熬出来的猪油肯定不少。

如果省着点吃的话，至少也能吃上三个月呢！

而熬猪油剩下的那些油渣，也是可以吃的。

不管是当作零嘴，还是用来炒菜、炖汤，对于庄户人家来说，那可都是难得的美味。

至于那些猪皮，则可以把它们剔下来，和着猪下水、猪头肉一起卤了。

这样一来，不就完美地解决了明天原材料不够的难题了吗？

于是乎，林知意没有丝毫犹豫，毅然决然地将所有的肥肉都收入囊中。

然而，当她豪气冲天地喊出“全部买下”

这句话时，内心的豪迈与付银子时的肉疼形成了鲜明的对比。

毕竟，这些铜板才刚刚进入她的口袋，还没来得及捂热呢，就又有一半被掏了出去。

不过，好在这些银子都花在了关键之处，并没有浪费。

而且，更让人欣慰的是，今天花出去的银子，明天就会以一种全新的方式回到她的钱袋里。

想到这里，林知意心里总算稍微平衡了一些。

“罢了罢了，”

她安慰着自己，“就先这样吧，明天先将就一下。

等到明天下午，我就能拿到足够多的猪下水和猪头肉了，到时候就不用再花费那么多银子啦。”

第二天，林知意还没走到昨天摆摊的位置，远远地就看见已经有几个人在那里等着她了。

林知意走近一瞧，杂货铺的掌柜赫然在列。

随着林知意越走越近，只见杂货铺掌柜鼻翼迅速翕动了几下，仿佛已经闻到了那股让人欲罢不能的香味，他的脸上不禁露出向往的神情。

于是，他立刻指挥几人排成一支纵队。

而他自己，竟然在队伍排列整齐之后光明正大地站在了第一个。

其他几人也没有看出来有明显的意见，也不知道是因为他本来就排在第一个，还是因为别的什么原因。

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