第45章（第2页）

她急忙回身到案头上去点菜，可点来点去也只有六个菜，还是东拼西凑的。

这可怎么办呢？

刘嬷嬷道：“要我说，这事也不难办。

你看庄公子、杨探花都不是好酒肉之人，所以荤菜上咱们有这条大鱼就尽够了，其余的到田间地头随意摘一摘，就是好几样子菜。

只要做法不一样，味道有别，就是几道乡间美味。

庄公子不说了，他就是乡野里长大的，可能不稀罕，可杨探花应该会觉得新奇，毕竟他是探花郎了，这样的乡间野味怕是越没有机会吃了……”

没机会吃？好，那就让他吃个够吧！

方解意立即让松香继续烤鱼，她则招呼了刘嬷嬷，又另叫了一个小丫头，三人提上篮子出了门。

门外，一片绿油油。

无论房前屋后，还是远一点的田间地头，各式各样的野菜应有尽有。

方解意不太认识野菜，更不知道哪些可以食用，便把刘嬷嬷推到前面，由她指导着，告诉她们这个叫灰灰菜，咱们只掐嫩尖；那个叫马蜂菜，整棵都可食。

甚至于茎上长满细刺的拉拉秧也能吃，同样是嫩尖嫩叶，不但可食，还是一味药材呢！

就这样，几人好一通忙碌，不大会儿功夫，三个小篮子便满满当当的了。

刘嬷嬷道：“好了，这些尽够了，若是觉得味道不错，下次再来摘。”

说完，几人心满意足地回来了。

一进门，松香便出来道：“鱼烤好了，现在就上菜吗？”

方解意过来瞧了瞧道：“可以上了。

松香你去上，然后叮嘱他们不要吃鱼头。”

“姑娘放心，”

松香笑道，“咱们就是不叮嘱，他们也不会吃鱼头，毕竟这鱼那么大个儿，鱼肉都吃不完呢，谁还吃鱼头！”

方解意笑了：“也是！

既如此，那你端上去吧。”

说完，把篮子放下，和刘嬷嬷一起开始择菜、清洗，忙得不亦乐乎。

不大会儿功夫，松香就打前院上菜回来，笑道：“今儿这条烤鱼可算给咱们挣脸了，就连咱家二公子都夸做得好呢，还说别的菜不用上都行，只这条鱼他们仨就尽够了。”

方解意笑道：“既有客，只一条鱼怎么能行？赶紧地，把另几个菜也上了，再来忙活这些个。”

松香忙答应一声，紧着把备好的另几个菜也上了。

这边刘嬷嬷指挥着几人把野菜清洗干净后，搁滚水里一焯，随后又在凉水里拔了，沥干水份，把提前备好的麻汁拌上蒜泥芝麻搅均，再撒上盐巴，倒点醋，一盘清爽可口的凉拌野菜就此完成了。

盛好盘后，方解意不放心，特地挑了一根尝了尝，嗯，既清爽又脆口，正适合这个季节吃。

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