第9章 翡翠烧卖与无声的较量（第3页）

以其独特的颜值、亲民的价格和出色的口感，迅速征服了大众市场。

排队购买的人龙比以往更长，不仅吸引了老主顾，连许多以往嫌“蟹黄汤包”

贵而观望的人也纷纷解囊。

王大娘忙得脚不沾地，脸上笑开了花。

林记食铺门口的热闹景象，与对面张记门可罗雀的冷清形成了鲜明对比。

林小满一边忙碌，一边留意着对面张记的动静。

果然，看到林记又推出火爆新品，张记掌柜的脸色阴沉得能滴出水来，他急匆匆地返回店内，似乎在催促着什么。

中午时分，张记门口也挂出了一块新招牌，红底金字，颇为醒目：“特聘江南点心大师，新品‘千层油糕’、‘梅花酥’今日尝鲜价！”

他们的反击，开始了！

只见张记店内走出一个穿着干净厨师服、面带傲气的中年男子，想必就是那位“点心大师”

。

他指挥伙计摆出几盘看起来确实精致不少的点心，香气也飘散开来，吸引了一些路人驻足。

“千层油糕”

看起来酥层分明，“梅花酥”

造型别致，都是传统的苏式点心，做工比张记原来的包子要精细很多。

一些喜欢尝鲜和传统点心的人被吸引了过去。

一场无声的较量，在汴京东市尾巷悄然展开。

林小满心中凛然，但并未慌乱。

她对自己的“翡翠烧卖”

有信心，这种创新产品在汴京是独一份。

她一边维持着“林记”

的火爆生意，一边暗中观察张记新品的受欢迎程度。

起初，张记的新品确实吸引了一些顾客，但很快，问题暴露出来。

那“千层油糕”

虽然酥，但略显油腻；“梅花酥”

好看，但馅料偏甜，吃多了容易发腻。

而且价格并不便宜。

反观“林记”

的“翡翠烧卖”

，清爽可口，价格实惠，更适合日常早餐，复购率极高。

更重要的是，“林记”

凭借连续推出的“神仙包”

、“琉璃豆浆”

、“蟹黄汤包”

和现在的“翡翠烧卖”

，已经形成了一种“新品即精品”

的品牌效应，顾客信任度高。

而张记临时抱佛脚，请来的大师作品虽好，却缺乏这种积累和认同感。

一天下来，“林记”

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