第14章 如意套餐与贵客临门（第2页）

林老实和王大娘看着这新鲜玩意儿，有些疑惑：“小满，这少收钱……能行吗？”

林小满笑着解释：“爹，大娘，咱们不是少收钱，是让利吸引客人多买。

一个人本来只买一个包子，现在可能为了省那一文钱，就连豆浆一起买了。

看起来单价低了，但总额可能更高，而且客人吃得好，下次还来，细水长流。”

第二天清晨，“林记”

食铺门口，除了原有的产品牌子，这块写着“如意套餐”

的木牌一挂出来，立刻引起了围观。

“套餐？这是啥意思？”

“哦！

就是几样一起吃，便宜点！”

“神仙包加豆浆，省一文钱呢！

划算！”

“我正愁是吃烧卖还是喝粥，这套餐正好！”

新颖的销售模式立刻收到了奇效。

许多原本只打算买单一产品的顾客，纷纷选择了套餐。

尤其是赶着上工的力夫和送孩子上学的人家，觉得既省了事，又省了钱，还吃得丰富。

排队点餐的效率也提高了，王大娘收钱找零更加顺畅。

“老板娘，来份甲套餐！”

“我要乙套餐，打包！”

“丙套餐还有吗？给我家小子来一份！”

“如意套餐”

迅速成为热门选择，带动了所有产品的销售，营业额不降反升，顾客满意度也更高了。

林小满细心观察，发现选择套餐的回头客比例明显增加，这正是她想要的效果——培养消费习惯。

对面张记包子铺看着“林记”

又搞出新花样，人气愈发兴旺，张掌柜气得直跺脚，却又无可奈何。

跟风降价已是下策，学这“套餐”

模式？他们产品单一，缺乏搭配的灵活性，根本学不来。

只能眼睁睁看着客源流失。

生意上的初步成功，稍稍冲淡了林小满心中的阴霾，但她不敢有丝毫放松，“八珍楼”

的威胁如同悬顶之剑。

她更加注重原料的保密和采购的分散，卤汁的熬制和添加也尽量在夜深人静时进行。

这天上午，生意正值高峰，铺子前人头攒动。

林小满正在灶台边帮忙盛粥，忽然感觉周围嘈杂的声音似乎安静了一瞬。

她下意识抬头望去，只见排队的人群自然而然地让开了一条通道。

一位身着月白锦袍、腰系玉带、面容俊朗、气质清贵的年轻公子，缓步走了过来。

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