首页>汴京饭店老板 > 第24章 定海神针与暗夜来客

第24章 定海神针与暗夜来客(第2页)

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或“合伙人”

的高度。

林老实和王大娘也眼巴巴地看着石猛,此刻,这个沉默寡言的退伍老兵,成了他们心中最大的依靠。

石猛闻言,身躯微微一震。

他抬起眼,迎上林小满清澈而充满信任的目光。

这些日子在“林记”

,他感受到了久违的温暖与尊重。

林家人待他真诚,街坊们也渐渐接纳了他这个“看更的疤脸汉”

相比从前退役后遭人白眼、生计艰难的落魄,这里让他找到了些许归属感。

如今,林小满又将如此重担相托……他本是行伍出身,最重信义。

士为知己者死。

一股热流在他沉寂已久的心底涌起。

他抱拳躬身,声音低沉却斩钉截铁:“姑娘信得过石某,石某必当竭尽全力,护得铺子周全!

工钱不必多提,有口饭吃,有瓦遮头,足矣!”

没有豪言壮语,但这份承诺,比千金更重。

林小满心中一块大石落地,由衷道:“多谢石大哥!”

有了石猛这颗定心丸,林小满立刻开始部署。

她首先严肃地处理了王大娘的问题。

她没有声张,但明确调整了分工:王大娘此后只负责前厅洒扫、碗盘清洗等边缘杂务,严禁接触食材采购、预处理和馅料制作等核心环节。

王大娘自知理亏,感激林小满不追究之恩,默默接受,干活更加卖力,似乎想用行动弥补过错。

接着,林小满将铺子的日常运营全权交由石猛和林老实负责,包括采买(石猛负责监督安全与质量)、接待、账目等。

她自己则彻底抽身,将全部精力投入到三日后的御前品鉴会上。

她根据请柬上的要求,仔细研究对手。

“八珍楼”

自不必说,底蕴深厚,技法全面;“仙客来”

以精巧点心见长;“状元楼”

的席面点心颇具文人气息……个个都不是易与之辈。

她必须拿出足以惊艳四座、又能体现“林记”

特色和优势的作品。

时间紧迫,她决定在已有的“蟹黄汤包”

和“百花烧卖”

基础上,进行极致优化和创新。

她利用系统技能,反复调试馅料配比,追求口感的极致平衡与层次的丰富性;在面皮制作上,她尝试融入更细腻的技法,力求薄如蝉翼却韧而不破的至高境界。

每一个细节,都力求完美。

就在林小满闭关潜心准备的同时,石猛也迅速进入了角色。

他发挥军旅生涯培养出的严谨作风,将铺子打理得井井有条。

采购食材时,他亲自验看,严防死守,杜绝任何可能被动手脚的机会;营业时,他目光如炬,留意每一个进出铺子的陌生人;打烊后,他必定仔细巡查前后院,确保安全。

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