第34章 名动汴京与暗室密谋(第2页)
钱典膳微微颔首,不再多言,转身离去。
那小顺子看起来约莫十五六岁,眉眼伶俐,对着林小满躬身行礼,口称“林师傅”
,态度倒也恭谨。
安顿下来后,林小满不敢耽搁,立刻开始熟悉环境,清点工具,检查领到的面粉、油脂、糖蜜等基础原料的品质。
她发现,这官厨所用物料果然皆是上品,但管理极其严格,每领用一样,都需小顺子记录画押。
其他灶间的厨师们,大多各自忙碌,彼此间并无多少交流,偶尔投来的目光,也带着审视与疏离,尤其是看到林小满这般年轻又独自一人的女子,更是难掩惊讶与一丝不易察觉的轻蔑。
林小满心知肚明,在这深宫之中,自己势单力薄,必须更加谨言慎行。
她收敛心神,将全部精力投入到点心的制作中。
首要任务,便是太后点名要的“四神福寿糕”
。
她严格按照既定流程,精选茯苓、山药,细心研磨过筛,与糯米粉、粳米粉按最佳比例混合,加入精心熬制的枣泥桂圆浆,反复揉捏至均匀细腻,上笼蒸制时,更是凭借【精准火候掌握】技能,严格控制火候与时间,确保糕体松软湿润,药香与米香完美融合。
第一笼糕点出笼时,香气弥漫,引得隔壁灶间几位老师傅都忍不住侧目。
小顺子吸着鼻子,眼中露出馋意,小声赞道:“林师傅,您这糕真香!”
林小满微微一笑,切下一小块品相完美的边角料递给他:“尝尝看,提提意见。”
小顺子受宠若惊,接过小心品尝,顿时眼睛一亮:“好吃!
又软又甜还不腻人!
比尚膳监平常做的药糕好吃多了!”
得到初步肯定,林小满心中稍安。
她将成品仔细装盒,由小顺子送去给负责查验的官员。
等待查验结果的时间格外漫长。
林小满一边准备其他点心的配料,一边留意着周围的动静。
她发现,离她不远的一个灶间,属于“八珍楼”
的团队,由那位在考评时刁难过她的傅大师亲自带队,共有三四名帮手,阵势明显比她大得多。
傅大师偶尔瞥向她的目光,依旧冰冷,带着一股居高临下的傲气。
然而,更让林小满心生警惕的是,她隐约感觉到,似乎有不止一道目光,在暗中窥探着她这个小小的灶间。
有时是路过的小太监看似无意的一瞥,有时是远处廊下某个模糊的身影。
是尚膳监例行的监督?还是……别有用心之人的窥伺?赵琰的警告言犹在耳,她不敢有丝毫大意。
傍晚时分,查验结果传来,“四神福寿糕”
得到了“上佳”
的评语,准许作为明日宴席之用。
消息传来,林小满长舒一口气,总算闯过了第一关。
小顺子也替她高兴,干活更加卖力。
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