第38章 立规矩与靖王的疏离(第2页)
服务流程:前厅伙计需使用统一话术,微笑服务;外送伙计必须检查食盒封条,按规定路线时间送达,面对客户质疑有标准应对口径(如“东家定规,确保品质”
)。
三、安全保密条例:
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严禁任何员工向外人透露配方、工艺、进货渠道、每日营收等核心信息。
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非工作时间,未经允许不得在铺内逗留。
原料库、银钱柜钥匙由林小满和石猛分别掌管。
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发现可疑人物或事件,必须立即向石猛或林小满报告。
宣布完毕,林小满目光锐利地看向王大娘,特意加重语气:“特别是保密这一条,至关重要!
无论对方许以何等重利,或是以何等方式威胁,一旦泄露,便是毁了‘林记’的根基,也毁了大伙儿的饭碗!
望各位谨记!”
王大娘脸色一白,羞愧地低下头,连连保证:“小满你放心,大娘再糊涂也不敢了!”
林老实和石猛率先表态支持,伙计们见规矩清晰,赏罚分明(林小满也宣布了根据表现提升工钱和奖金的计划),也都纷纷点头,表示愿意遵守。
这套“规条”
的推行,初期虽然有些繁琐和不适应,但很快显现出效果。
分工明确后,效率显着提高,混乱的场面得到控制;流程标准化减少了出错率;安全条例的强调,让每个人都绷紧了警惕的弦。
尤其是石猛,他将安保工作安排得井井有条,日夜巡查,使得那些窥探的“生面孔”
再难靠近核心区域。
“林记”
的经营,开始从依靠个人魅力和手艺的“人治”
,向依靠制度和流程的“法治”
初步转型。
虽然依旧稚嫩,却迈出了至关重要的一步。
内部整顿初见成效,林小满稍稍松了口气,便将更多精力投入到新店面的布置和新点心的研发上。
她深知,要保持竞争力,必须不断推陈出新。
然而,就在“林记”
逐渐步入正轨之际,林小满隐隐感觉到,来自靖王赵琰那边的“关照”
,似乎发生了一些微妙的变化。
以往,赵琰虽不常现身,但总会通过随从或王公公,在她遇到重大危机时及时传递消息或施以援手。
但自千叟宴后,尤其是“林记”
扩张以来,这种联系明显减少了。
那位沉默的随从未再出现,王公公也音讯全无。
就连她偶尔想起赵琰那句关于“吸管汤包是福是祸”
的提醒,试图琢磨其深意时,也得不到任何来自他那边的反馈。
这种变化,让林小满在感到一丝轻松(毕竟受人恩惠太多,压力也大)的同时,更多是不安和……一丝难以言喻的失落。
是她做错了什么?还是赵琰觉得她已站稳脚跟,无需再过多关注?又或者……他有了新的谋划?
这种忐忑,在几天后的一次偶遇中,得到了印证。
那日傍晚,林小满亲自去一家新联系上的、信誉不错的瓷器店挑选定制一批印有“林记”
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