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第42章 百花竞放魁首争(第3页)

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带着淡淡的蔬菜清香,更添风味。

老翰林眯起眼,细细品味,半晌,缓缓点头:“鲜!

活!

巧!

妙!”

他又尝了“四神福寿糕”

,软糯清甜,药香与米香融合得天衣无缝,口感温润,不由赞道:“药食同源,恰到好处,宜老宜少,难得!”

其他评委品尝后,也大多露出赞赏之色,低声交换着意见。

显然,“林记”

的点心在“色、香、味、形”

上,都给了他们极大的惊喜。

然而,当评鉴进行到后半段,轮到与“八珍楼”

关系密切的那几位评委时,气氛微妙地发生了变化。

他们对“八珍楼”

奢华精致的点心不吝赞美之词,但对“林记”

的点心,虽也承认“别有巧思”

,却在打分时,刻意在“意”

(寓意、格调)这一项上压低了分数,评语也带着挑剔,如“虽巧却失之质朴”

、“过于追求形色,恐喧宾夺主”

云云。

林小满在台下看得分明,心中冷笑,却并不意外。

这就是阳谋,在规则允许的范围内,用话语权进行打压。

所有点心品鉴完毕,评委们开始闭门合议,确定最终名次。

等待的时间格外漫长,会场上的气氛也变得紧张起来。

各摊主都翘首以盼。

林小满表面平静,手心却已微微出汗。

她相信自己的点心品质绝对一流,但面对不公的评判,结果难料。

终于,评委会主席,一位德高望重的致仕老尚书,手持最终结果,走到了台前。

全场瞬间安静下来。

“经诸位评委公正品评,合议裁定,”

老尚书声音洪亮,“本届‘汴京食肆评鉴’,‘早点’类魁首为——”

他顿了顿,目光扫过全场,最后落在了角落里的“林记”

摊位,朗声宣布:

“——‘林记食坊’,林小满师傅所制之‘百花烧卖’!

此点心色形俱佳,技艺精湛,味道鲜美,寓意清新,深得‘食之本味’,实至名归!”

话音落下,全场先是一静,随即爆发出热烈的议论声和掌声!

谁也没想到,夺魁的竟然是这家新近崛起的、毫无背景的小店!

林小满悬着的心,瞬间落地,一股巨大的喜悦和激动涌上心头!

她成功了!

靠着真才实学,冲破了不公的阻碍!

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