首页>汴京饭店老板 > 第26章 御前惊鸿与暗箭难防

第26章 御前惊鸿与暗箭难防(第2页)

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巳时正,钟磬声悠扬响起,殿内瞬间安静下来。

太监高声唱喏:“太后娘娘驾到!

皇上驾到!

靖王殿下驾到!”

众人慌忙跪地迎驾。

林小满依礼跪拜,心跳如鼓。

她用眼角余光瞥见一双双明黄色的靴子和华丽的裙裾从眼前经过,在上方落座。

她甚至能感觉到一道熟悉的、略带探究的目光在自己身上短暂停留——是赵琰!

他也来了!

“平身吧。”

一个温和却带着不容置疑威仪的女声响起,是太后。

众人谢恩起身,垂手侍立,不敢抬头。

主持品鉴的尚膳监总管太监宣读了规则:每位厨师需在限定时间内,现场制作两道点心,一道为自选招牌,一道需契合“万寿无疆”

主题。

由太后、皇上及几位宗室亲王、尚膳监官员共同品评。

比试开始!

殿内顿时响起一片紧张的忙碌声。

揉面、调馅、刻花、蒸制……各位名厨各显神通,动作娴熟,如行云流水,显然都是有备而来。

“八珍楼”

的傅大师更是气定神闲,手下动作快得让人眼花缭乱,制作的“百鸟朝凤”

酥点和“福寿绵长”

糕,造型繁复华丽,引得众人侧目。

林小满屏息凝神,完全沉浸在自己的世界里。

她先做的是自选招牌——“金玉满堂”

烧卖。

这是她在“百花烧卖”

基础上的升华,面皮用蔬菜汁染成淡金色,馅料是鲜虾、瑶柱、鸡肉和时蔬的极致搭配,收口处点缀一颗晶莹的蟹黄,寓意富贵吉祥。

她手下动作不快,却极其精准稳定,每一个烧卖都如同艺术品,在氤氲的蒸汽中,散发着诱人的光泽和香气。

接着是契合主题的点心。

她没有选择过于复杂的造型,而是别出心裁地制作了“锦绣山河”

汤包。

汤包皮薄如蝉翼,几近透明,能隐约看到里面用不同食材精心拼配出的馅料色彩:绿色的荠菜代表山川,橙色的蟹黄象征旭日,粉色的虾茸宛如云霞。

当一笼汤包出笼时,在洁白的面皮衬托下,内里仿佛一幅微缩的山水画卷,意境悠远,又紧扣“江山永固”

的吉祥寓意。

这独特的创意,让上方端坐的太后都微微倾身,露出了感兴趣的神色。

品鉴环节开始。

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