第37章 荣归与扩张的烦恼(第4页)
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石猛统筹外送。
3.
每日盘点流程:打烊后清点食材、核对账目、清洁灶具,发现问题立即记录整改。
这些措施,初步将“林记”
从家庭作坊模式,向小型正规餐饮企业推进了一步。
虽然依旧简陋,但有了规矩和分工,效率明显提升,混乱的局面得到了初步控制。
然而,新的烦恼接踵而至。
规模的扩大,意味着更多的曝光和更复杂的管理。
每日巨大的现金流,引来了税吏更“频繁”
的“关照”
;新招的伙计需要时间磨合和信任培养;隔壁新租的店面装修噪音和气味,引起了部分邻居的微词……
更重要的是,林小满敏锐地察觉到,在那些热情追捧的顾客中,似乎混入了一些别有用心的人。
有人反复打听馅料配方,有人刻意套近乎想见“林师傅”
,甚至有人试图高价贿赂王大娘或伙计,想获得“内部消息”
……
树大招风。
“太后夸赞”
带来的不仅是荣耀和财富,更是无数双窥探、嫉妒乃至贪婪的眼睛。
林小满知道,“八珍楼”
的苏清远,绝不会眼睁睁看着“林记”
坐大。
眼前的繁荣之下,暗流更加汹涌。
这天深夜,打烊之后,林小满独自在灯下核对账目。
石猛巡查完前后院,面色凝重地走了进来。
“姑娘,”
他低声道,“这两天,我发现有生面孔在咱们新租的铺子后门转悠,像是在丈量什么。
另外……王大娘今天悄悄跟我说,有个自称是‘江南粮行’掌柜的人找过她,说想跟咱们长期合作供应顶级面粉,价格优惠,但……要求看看咱们的用量记录。”
林小满的心猛地一沉。
窥探新铺?接触王大娘?这绝不是巧合!
“八珍楼”
的触角,果然又伸过来了!
而且,这次的目标,似乎更加明确——直指她正在努力建立的、脆弱的供应链和团队!
她抬起头,看着窗外沉沉的夜色,心中充满了警惕。
扩张之路,才刚刚开始,而新的危机,已然露出了狰狞的獠牙。
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