第68章 和顺古镇图书馆(第4页)
“这就是‘松花’?”
南风好奇地问,凑近闻了闻,“真的是松树的花粉?”
“对,”
林夏点头,自己也拿起一块,“每年春天,马尾松开花时,收集其雄花序,晾干后筛取的花粉。
这东西不仅香气独特,还很养人。
阿嬢家的红豆沙是自己熬的,不腻,米糕也是用本地当年的新米,蒸的火候恰到好处。
你尝尝看。”
南风小心地咬下一口。
三层口感在口中化开:最上层的松花粉细腻清爽,带着山林晨露般的微辛与芳香,瞬间打开了味蕾;中间的红豆沙果然绵密清甜,保留了豆子的本味,甜度克制;底层的米糕温润软糯,米香纯正,完美地承接和平衡了上两层的味道。
三种截然不同的质地与风味,融合得如此和谐,清甜不腻,咽下后,唇齿间还留有松花那股独特的、令人神清气爽的余韵。
“好吃!”
南风眼睛一亮,这种质朴而层次丰富的甜点,正合她此刻的心境——既需要一点甜来愉悦心情,又不喜过于厚重甜腻。
“慢点吃,”
林夏看着她像小动物般珍惜品尝的样子,眼里漾开笑意,伸手用指腹轻轻擦去她嘴角沾上的一点嫩黄花粉,“喜欢这松花的味道吗?有点特别,不是所有人都能立刻接受。”
“很喜欢,”
南风肯定地说,“很清新的香气,感觉吃下去,连呼吸都带着松林的味道了。
和刚才图书馆里的书卷气,倒是很奇妙的衔接。”
林夏赞同地点头:“这就是和顺的妙处,厚重与轻灵,历史与生活,总是交织在一起。
坐在豪华图书馆里的是它,端着松花糕在巷口闲话的也是它。”
两人就站在阿嬢家门外那棵老槐树的荫凉下,慢慢地吃着松花糕。
阳光透过树叶缝隙,洒下斑驳晃动的光点。
偶尔有邻居经过,和阿嬢用方言打个招呼,好奇而友善地看看他们这对生面孔,又步履悠闲地离开。
时光在这里,仿佛被这清甜的糕点、家常的对话和慵懒的光影拉得又慢又长。
南风吃完最后一口,意犹未尽地舔了舔指尖残留的松花粉香气。
林夏看着她这个小动作,心中一动,忽然低声笑道:“看来南风小姐对这道‘下午茶’很满意。
不过……你嘴角好像还没擦干净。”
“哪里?”
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