第101章 菌子火锅

山野清风菌子火锅店隐匿在古城一条安静的巷子尽头，木质招牌被岁月打磨得温润。

推开店门，浓郁的菌香混合着柴火气扑面而来，瞬间将夏夜的微凉驱散。

郭安显然是熟客，还没等服务员迎上来，他已经扬起下巴，冲着柜台后正在挑拣菌子的老板朗声笑道：

“老赵！

我又来照顾你生意了，还带了贵客！

今天有没有什么压箱底的好货，赶紧拿出来，别藏着掖着啊！”

老板是个皮肤黝黑、笑容憨厚的中年汉子，闻言抬起头，眼睛一亮：“小郭总！

稀客稀客！

放心，今天刚到的鸡枞和见手青，鲜得能掐出水，给你们留着了！”

他目光扫过郭安身后的三人，尤其在林夏和南风身上停了一下，笑容更深，“还是老位置，靠窗那儿清静。”

四人被引到窗边一张方桌落座。

木窗半开，隐约能看见外面小巷里攀援的绿植和偶尔走过的行人。

郭安接过菜单，却并不急着看，手指在桌上点了点，一副“包在我身上”

的架势，对服务员小姑娘眨眨眼，语气调侃却让人生不起反感：“妹子，看着上。

菌子要最新鲜的，汤底按你们最地道的来，别舍不得放料。

至于肉嘛……”

他故意拖长了调子，看向林夏，“林老板，你场子里的猪肉，今天是不是该贡献点精华部位出来？咱们也来个‘近水楼台’？”

林夏正给南风烫着碗筷，闻言抬眼，嘴角微扬：“已经跟老赵打过招呼了，用了你养殖场特供的黑猪五花和里脊，片好了在后厨。”

他顿了顿，补充道，“放心，没走你账。”

郭安“嘿”

了一声，笑得露出一口白牙：“够意思！

那就齐活了！”

他转向服务员，手一挥，“先上你们招牌的野生菌拼盘，松茸、鸡枞、牛肝菌、见手青、青头菌……都安排上！

再来份野菜拼盘，豆腐拼盘。

酒水……”

他看向文迪和南风，“女士们来点特色的菌菇酿？度数低，口感清甜。

我和林夏嘛，来点本地酿的梅子酒，解腻。”

点菜过程行云流水，风趣又不失周到，既显熟稔，又照顾到了所有人的口味，将郭安那种表面玩世不恭、内里却细致体贴的“痞帅”

性格展现无遗。

锅底很快端上，是乳白浓郁的土鸡汤底，沸腾后，服务员将一大盘色彩形态各异的野生菌依次放入。

菌香瞬间被激发，与鸡汤的醇厚融合，形成一种难以言喻的、直抵灵魂的复合香气，令人食指大动。

文迪用公筷轻轻拨动了一下锅中沉浮的菌子，眼神带着回忆的微光，率先打开了话题：“这香气……让我想起在意大利阿尔巴吃过的一种用当地昂贵白松露做的意面，香气霸道极了，但感觉是‘攻’的。

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