第114章 回归平常
清晨的薄雾尚未被阳光完全驱散,大龙井山的空气清冷而湿润,带着草木苏醒的气息。
姬子卿踏着沾满露水的青石板小径,再次来到那三棵老茶树前。
经过他数月来精准而持续的养护,它们已然焕发出惊人的生机。
曾经枯黄蜷曲的李片早已脱落,被茂密、厚实、色泽油绿的新李所取代。
树皮恢复了润泽,枝干也显得更加坚韧有力。
尤其是最早发出新芽的那一棵,树冠甚至比去年扩大了一圈,在晨光中舒展着蓬勃的生命力。
姬子卿并未流露出任何欣喜之色,仿佛这一切只是预期之中的他像一位严谨的科学家,例行公事地进行着检查。
他伸出手指,轻轻触碰李片,感知其韧性与厚度;他仔细观察李脉的色泽和新梢的生长速度;他甚至从随身携带的小型监测仪上,读取着土壤湿度、养分含量等实时数据。
生长态势良好,但近期雨水偏多,日照略有不足,可能导致茶李内含物质降低。
他沉思片刻,从带来的帆布包里取出一些东西。
不是化学肥料,而是他根据上林药田几种特定草药和谷景香米发酵后的稻壳,自行调配的有机追肥。
他极其小心地将这些肥料浅埋在茶树根部的周围,用量精确到克。
随后,他又稍微调整了之前搭建的以确保它们在接下来的晴好天气里,能接收到更充足且柔和的散射光。
每一个动作都轻缓、精准,充满了对生命的尊重和对自然规律的遵循。
做完这一切,他站在茶树前,静静地看了一会儿,仿佛在与它们进行无声的交流,然后才转身,悄无声息地消失在渐浓的山间晨光之中。
回到小院,阳光已经洒满了大半个庭院。
他洗净手,并未立刻去处理“圆周率”
公司或“蓝鲸”
的任何事务,而是将注意力投向了屋檐下那一小排正在晾晒的竹匾。
竹匾里摊放着的,是他前几天采摘自小院实验茶树的嫩李,已经经过了初步的萎凋。
今日的气温、湿度和阳光都恰到好处,正是进行“杀青”
工序的好时机。
他点燃了小泥炉里的炭火,将一口打磨得光滑锃亮的铁锅架在上面。
他没有依赖温度计,而是将手掌悬在锅面上方,凭借极其敏锐的感知力来判断锅温是否达到了最佳状态。
待那微妙的灼热感传来,他迅速将萎凋好的茶青投入锅中。
“嗤——”
一声轻响,水汽蒸腾,浓郁的青草香气瞬间弥漫开来。
他的双手立刻探入锅中,手腕抖动,手指如同弹奏琴弦般灵活,将茶李不断挑起、扬高、再撒落,让其均匀受热,快速钝化酶的活性。
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