第103章 杀年猪（第4页）

猪的惨叫声戛然而止。

紧接着，一股冒着热气的血柱“哗”

地喷了出来，像一道红色的瀑布，首首地冲进早就准备好的大木盆里。

那场面，壮观得让周围所有人都屏住了呼吸，眼睛紧紧地盯着那不断流淌的猪血。

王秀珍站在人群中，被这突如其来的一幕吓得脸色煞白。

她下意识地一把攥住身旁苏清风的胳膊，那手冰凉冰凉的，还微微颤抖着。

苏清风感觉到嫂子的紧张，轻声问道：“怕了？”

王秀珍这才回过神来，赶忙松开手，笑着说：“怕啥？俺是琢磨着多接点猪血，晚上给雪丫头蒸血豆腐。”

她怕被人发现自己刚刚与苏清风亲昵的举动。

大约过了几分钟，猪血渐渐流尽，猪也彻底没了动静。

张屠夫指挥着几个后生将猪抬进旁边的大锅里。

锅里早己烧好了滚烫的热水，热气腾腾地往上冒。

后生们将猪完全浸入热水中，来回翻动，让猪的全身都能被热水烫到。

张屠夫拿起刮毛刀，开始给猪褪毛。

他手法娴熟，从猪头开始，顺着猪身的纹理，一下一下地刮着。

那猪毛在刮毛刀的作用下，纷纷脱落，不一会儿，猪就变得光溜溜的，露出了粉红色的皮肤。

褪完毛后，张屠夫又让大家伙将猪从锅里抬出来，放在案台上晾干。

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