第2章 绝境微光与神秘的赵公子

街坊邻居的议论声如同冰冷的锥子，一字一句地凿在林小满的心上。

那句“除非神仙显灵喽”

，更是像重锤般击碎了她最后一丝侥幸。

她颓然坐在冰冷的灶台前，望着手中那块干硬、寡淡甚至带着些许异味的“试验品”

，巨大的无力感如同潮水般将她淹没。

穿越前的意气风发，米其林三星主厨的荣耀，此刻都成了遥不可及的讽刺。

在这个物质极度匮乏的时代，没有精良的食材，没有丰富的调味料，甚至连最基本的烹饪工具都简陋得可怜，她那些引以为傲的现代餐饮理念和技巧，如同无根之木，寸步难行。

“小满……别、别急，总会有办法的……”

林老实颤巍巍地端来一碗温水，看着女儿苍白失神的脸色，心疼得无以复加。

他以为女儿是被债主和王扒皮的威胁吓到了，内心充满了自责和绝望。

若不是自己没本事，女儿何至于此？

林小满接过碗，冰凉的水滑过喉咙，稍微压下了那股火烧火燎的感觉。

她看着父亲布满皱纹、写满担忧的脸，心中那份不属于原主的愧疚感更加强烈。

不行，不能放弃！

她占据了人家女儿的身体，就有责任替她活下去，照顾好这个可怜的老人。

可是，办法在哪里？

她强迫自己冷静下来，像以往面对厨房危机时那样，开始进行

swot

分析（虽然这个现代术语在此刻显得尤为可笑）。

优势？她拥有超越时代的烹饪知识和理念。

劣势？食材、工具、资金、身体状态，全面处于绝对劣势。

机会？汴京作为都城，人口稠密，餐饮需求旺盛。

威胁？债务、时间、竞争对手（如对面生意红火的张记），以及这个时代对“新奇”

事物可能存在的排斥。

结论是：在现有条件下，想靠常规手段或简单复制现代快餐模式在三天内赚到十两银子，无异于天方夜谭。

必须找到一种能够以最低成本、最快速度、产生最大差异化吸引力的“爆款”

产品。

什么东西是古代没有、制作相对简单、成本低廉、又能瞬间抓住味蕾的呢？

她的目光再次落在那小半袋受潮的低筋面粉和一点点猪油上。

面食……是底层百姓最基础的食物，也是目前最容易获取的原料。

能不能在面食本身的口感上做文章？

突然，一个念头如同闪电般划过她的脑海——蓬松！

极致蓬松柔软的口感！

这个时代的主食，无论是馒头、包子还是饼，普遍偏硬、偏扎实。

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