三年烟火四时如歌（第2页）

12.3%……18%……25%……

直到生日的一周前，云城遭遇了一场罕见的秋季暴雨，进度条似乎也到了一个微妙的瓶颈。

雨像瓢泼一样砸在云锦里的青石板路上，狂风把路边的梧桐树吹得东倒西歪。

因为天气恶劣，“如酌汤面”

难得在晚上七点就送走了最后一波客人，提前挂了打烊牌子。

店里只剩下一盏暖黄的吊灯。

宋听雅在二楼盘账，李芬阿姨已经顶着雨披回家了。

一楼的明档厨房里，十岁的宋如淼正对着案板发愁。

案板上放着一块上好的牛腱子肉，纹理清晰，肉质紧实。

这是方总厨特意让人送来的，让她练习“灯影牛肉”

的切片技法。

“要薄如蝉翼，透光可见纹理，且肉片不能散。”

这是方总厨的要求。

宋如淼深吸一口气，握紧了手里那把用了三年的不锈钢菜刀。

“咄。”

第一刀下去，厚了。

“咄。”

第二刀，薄是薄了，但边缘起了毛刺，肉的纤维被钝刀硬生生挤压断裂，失去了那种灵动的韧性。

宋如淼眉头紧锁，手腕因为长时间发力而微微颤抖。

她不甘心地再次下刀，可那把在普通人手里尚算锋利的菜刀，在此时就像一根烧火棍，迟钝、笨重，根本跟不上她脑海里那个精准的“理”

。

那种明明知道该怎么做，手里的工具却跟不上的无力感，让她有些烦躁。

“呲——”

刀刃在一块筋膜上打滑，猛地偏了一下。

宋如淼吓了一跳，本能地缩手，刀锋擦着指甲盖划过。

虽然没见血，但指尖传来的钝痛还是让她倒吸一口凉气，手里的刀“哐当”

一声掉在案板上。

“怎么了？”

一道少年的声音立刻从楼梯口传来，带着明显的急促。

一直安静坐在角落看书等雨停的谢晚酌，几乎是瞬间就放下了手里的英文原版书，大步走进了明档区。

“没、没事。”

宋如淼下意识把手背到身后，“就是刀滑了一下。”

谢晚酌没说话，那双已经初具威严的瑞凤眼微微眯起，不容分说地拉过她的手。

仔细检查了一遍，确信指甲盖只是蹭白了一块，没有破皮流血后，他紧绷的肩膀才松弛下来。

但他没有放开她的手，而是转头看向案板上那块被切得参差不齐的牛肉，以及那把掉在一旁的菜刀。

他伸出修长的手指，在刀刃上轻轻摸了一下。

“刀钝了？”

他问。

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